新疆鱼罐头高压杀菌锅电话的行业须知 丰昌食品机械

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食品公司在杀菌锅上的选型：鱼罐头高压杀菌锅电话鱼罐头高压杀菌锅电话

1、鱼罐头高压杀菌锅电话主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。一般要求可以选择电脑半自动杀菌锅，价格在电脑全自动的1/3，手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

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双层杀菌锅优点

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1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用***得技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效***了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。鱼罐头高压杀菌锅电话米粉杀菌锅，杀菌锅价格，高温杀菌锅米粉、米线是一个东西，在云南叫米线，在其他地区叫米粉，那么他是有什么做的呢。

4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。

5、全自动控制系统。安全阀、温度表、压力表要定期校验，以确保设备的安全和正常使用。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

6、测量F值的功能。经过科学的实验得出结论，在121℃时杀菌***为适合，此时外包装物仍有很好的耐热性，而且食品的口感也较为良好，营养成分不会遭到破坏。公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

7、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制，以近可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可进行调理灭菌。喷淋有两种形式：顶喷和侧喷，可以单独顶喷，也可以顶喷和侧喷相结合。杀菌温度±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不***的现象。

8、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

丰昌杀菌锅主要产品

丰昌主要产品有：各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅（釜），电脑全自动热水顶喷/侧喷/脉冲条理型杀菌锅，电脑全自动双锅并联热水循环条理型杀菌锅，电脑全自动水浴式三锅串联杀菌锅、半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅、热水喷淋式电气两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、燃油式杀菌锅旋转式杀菌锅、双开门杀菌锅及可倾式、固定式、搅拌式夹层锅蒸煮锅等三***系列、二百多个规格型号。广泛应用于各种食品杀菌及农产品深加工、化工***的生产等。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求。诸城市丰昌机械有限公司技术、售后服务保障体系：推行零距离服务营销理念，推行“三五***”服务（一）技术服务内容1。产品***各地，并以出口多个国家和地区，成为中国的杀菌设备制造商、服务商之一，在同行业中享有很高的声誉。鱼罐头高压杀菌锅电话