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糕点蒸汽夹层锅供应商来电洽谈 诸城市丰昌食品机械

发布时间:2022-05-12 12:39:00        作者:诸城丰昌机械

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视频作者:诸城市丰昌机械有限公司






电加热夹层锅的工作原理

电加热夹层锅以380V电力为热源,通过电热管加温导热油来进行加温的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,温度可高达320度(具体油温根据导热油的种类而定),有电控箱控制。具有经济节能,受热面积大,加热均匀,加热温度自动控制等特点。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 电加热夹层锅加热时溢流口和进油口始终保持敞开,夹层无压力,使导热油常压下传热。



行星搅拌夹层锅

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽,液化气,等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。使用时首先要检查电源是否接好,有无漏电现象,操作时手上要擦干,切勿带水以防触电。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

行星炒锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。


夹层锅分类糕点蒸汽夹层锅供应商

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卤肉夹层锅,蒸汽夹层锅,可倾夹层锅应用在食品加工的各种产品,比如调料、凉粉、中药、果酱、卤肉、炒菜等各种行业需要熬制、蒸煮、炒制的东西,都可以用到夹层锅。

夹层锅主要由锅体和可倾架或撑角组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热或者电加热。

锅体材质:

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

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