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枣泥蒸汽行星炒锅供应商信息推荐「诸城丰昌机械」

发布时间:2022-05-08 11:32:00        作者:诸城丰昌机械

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视频作者:诸城市丰昌机械有限公司






300L立式燃气夹层锅

口径:900mm
设备宽度:1100mm

设备高度:1200mm

设备总容积:300L

锅体厚度:4mm

保温板厚度:2.5mm

设备优势:设备内胆为304不锈钢一次旋压成型,设备外部含保温层,锥形结构利于燃烧,热效率转化高,设备使用方便卫生。燃气加热,解决了部分企业无锅炉,同时电力达不到的问题,适合中小企业使用。


三种加热方式的区别

三种加热热源区别在于:三者升温方式不同,厚度材料有区别而已,蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通过夹层锅夹层来加温的,这种加温方式的设备通常叫做蒸汽夹层锅。电加热夹层锅就是通过电热管加温导热油来进行加温的,就叫做电加热夹层锅。燃气夹层锅就是人工打气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量物料,人工翻锅,搅拌使物料在锅内均匀受热,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜将物料倒入另一容器内。锅内无搅拌死角,刮板与锅体的贴合度高,刮底更***,不容易产生糊锅现象。


立式电加热夹层锅

立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。

本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其他各处均采用30#-40#机械油。

使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。

使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部份,延长使用寿命。

枣泥蒸汽行星炒锅供应商


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